Chorizo con Vacuno

Descripción

Ingredientes: Carne y grasa de Cerdo, Carne de Vacuno 40% , pimentón, sal, ajo, especias y tripa natural. Chorizo con vacuno es un chorizo tradicional, elaborado en su mayoría con carne de vaca, aunque contiene algo de cerdo, lo que le suaviza su sabor. A diferencia del chorizo de cerdo, el de vacuno tiene un color más oscuro.

Esta clase de chorizo es típico de León, y cuenta con un ligero toque picante. Embutido en tripa natural de vacuno, y con forma de herradura. Elaborado con magro extra de vaca, panceta de cerdo graso, pimentón D.O. de La Vera, sal y especias naturales (ajo y orégano). SIN CONSERVANTES NI COLORANTES y LIBRE DE GLUTEN. Se elabora de manera artesanal en Cistierna (León)-Los Rejos . Peso aproximado 330 g.

5,50

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